Le infezioni gastrointestinali sono dovute generalmente da infezioni virali, parassitarie o batteriche e sono causa di gastroenterite. I sintomi dell’infezione sono in alcuni casi la febbre, diarrea, nausea e vomito, dolore addominale.
La coprocoltura è un esame di laboratorio microbiologico ed è indicato proprio per le diagnosi di patologie del tratto grastrointestinale. Si effettua per la ricerca di batteri come Salmonella, Shigella,Campylobacter, e diverse specie di Escherichia e Yersinia o virus come Rotavirus e Adenovirus.